El Ganoderma es un hongo que crece preferiblemente en madera de castaño y roble en descomposición. Es muy conocido en los países orientales, donde se le atribuyen muchas propiedades beneficiosas.
Es un hongo muy resistente y rico en taninos, por lo tanto, tiene poco interés gastronómico. Entre los muchos principios activos contenidos en el Ganoderma lucidum, debemos destacar los Beta-galicanos, que son abundantes en las paredes celulares del hongo.
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